猪油怎么熬不会发黄_猪油怎么熬不出来
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怪不得老妈熬的猪油又白又香,记住这两点就行!我对我妈熬的猪油那可是印象深刻,白花花、香喷喷的,不管是拌饭还是做菜,只要加上一勺,那滋味,瞬间就能升华。以前我也试着自己熬过,可结果总是不尽人意,要么颜色发黄,要么香味寡淡,根本不是记忆中的那个味儿。我就纳闷了,同样是猪油,咋差别这么大呢?后来我专门向老妈请教,这还有呢?
小白必看!手把手教你熬出雪白细腻、冰激凌质感猪油来一勺猪油实在是太香了! 做法实在是太简单了,就算你没下过厨房也能学会,熬出来雪白细腻,不发黄也不发苦,熬一罐能吃好久! 喜欢的快去做吧说完了。 不会失败,熬的过程中时不时的推动锅底,避免粘连; 4️⃣:等到水变成乳白色后就慢慢开始出油了,加点葱姜,能去腥增香,葱姜炸干后捞出来,转中说完了。
熬猪油,直接下锅就错了!牢记多加3样料,又白又香,无腥味!放上一点猪油,那味道立马就不一样了。但是我以前熬猪油的时候,总是觉得差点意思,不是颜色不好看,就是有腥味。后来我才知道,原来熬猪油直接下锅就错了! 我记得以前熬猪油的时候,就是把猪板油直接切成小块,然后放到锅里就开始熬。结果熬出来的猪油颜色发黄,还有一股腥味。我后面会介绍。
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