怎么才能吃到正宗的高邮咸鸭蛋
端午吃粽子有讲究!怎么吃吃多少?看完这篇文章就懂了医师报讯(通讯员刘琪)“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！”汪曾祺先生曾在语文课本中提过，他家乡高邮的咸鸭蛋。.. 咸鸭蛋是不是有益食物？还有流油是否健康？不妨听一听杭州市第一人民医院营养科主任杨任华是怎么说的。咸鸭蛋属于营养食品，但食用方式要等会说。
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江苏高邮:小鸭蛋 大产业在江苏扬州高邮市，鸭蛋加工企业迎来一年中最忙碌的时候。咸鸭蛋是端午吃“五红”的习俗之一。小学课本里作家汪曾祺的一篇《端午的咸鸭蛋》让高邮咸鸭蛋全国闻名。高邮地处江淮生态经济区，在湖荡连片、沟渠纵横的环境中长大的高邮麻鸭，善潜水、耐粗饲，产双黄蛋率是普通鸭还有呢？
挖掘深厚历史底蕴 展现别样人文特色(人文茶座)本文转自：人民日报李卓尔读过千遍汪曾祺的小说，不如去一次江苏高邮，品尝“吱，红油就冒出来了”的咸鸭蛋；在福建平潭岛看“蓝眼泪”，像是漫天星辰坠入了大海；走近山西应县木塔，凝神注视，一窥千年前匠心的绝妙…在社交媒体上，“县城旅游”成为备受关注的话题，人们热情分享值得等我继续说。
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