2025年爆火的餐饮单品
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良德源获艾媒咨询“中国火锅虾滑第一品牌”市场地位确认火锅行业作为餐饮市场的中流砥柱，近年来持续火热。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2024年中国火锅行业市场规模达到6413亿元，同比增长7.5%,预计2025年其市场规模将继续增加至6689亿元。在火锅消费场景中，虾滑凭借其百搭特性，已然成为核心单品，在“中国消费者最喜爱的小发猫。
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