餐饮店如何装明厨亮灶
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西贝儿童餐食材透明化,引领行业“明厨亮灶”新风潮近年来，随着家长对儿童饮食健康关注度的提升，儿童餐市场迎来爆发式增长。作为餐饮行业的领军品牌，西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)在儿童餐领域持续创新，近日宣布对专业儿童餐进行全面升级，以“5个不添加”为核心，公开食材信息，为行业树立新标杆。“5个不添加”护航儿童饮食等我继续说。
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监管无堂食外卖,如何用好“互联网+明厨亮灶”| 新京报快评平台和商户要提升餐饮制作等环节的透明度，进而提升消费者的认可度。▲杨铭宇黄焖鸡米饭后厨脏乱差场景。图/新京报我们视频文| 苏士仪近是什么。 将“强化无堂食外卖监管和社会监督”置于“互联网+明厨亮灶”表述之后，应当说是为其指明了思路。那么，如何利用“互联网+明厨亮灶”监是什么。
闽政通“明厨亮灶”服务上线“AI轮巡”记录下餐饮店后厨员工违规操作情况，餐饮服务者如何便捷自查快速整改？9日，记者从福州市市场监管局获悉，闽政通上线“明厨亮灶”服务，餐饮服务者备案自查整改“一键搞定”。去年6月15日，《福州市网络餐饮服务管理办法》正式实施，构建“六个一”网络餐饮e治理模式，小发猫。
美团外卖薛冰:投千亿元覆盖商家及消费者,推动门店明厨亮灶直播新京报讯(记者秦胜南)4月15日，新京报记者获悉，美团外卖总经理薛冰在2025中国餐饮连锁峰会上宣布，未来三年美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元，包括帮助商家补贴消费者激活需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励优秀品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10万家店、加强是什么。
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美团上线“明厨亮灶”专区,鼓励外卖商家直播后厨IT之家2 月27 日消息，美团今日宣布将大力推动“明厨亮灶阳光厨房”，鼓励餐饮商家通过后厨直播的形式，全面展示食品加工过程，为消费者提供是什么。 美团将提供专项硬件设备补贴，降低商家成本。其中，针对“夫妻老婆店”“社区小店”等小微餐饮商家，美团将提供包括硬件设备费用、安装费是什么。
夏季如何注意食品安全?(服务港)明厨亮灶实施较好的餐饮单位就餐，不在无证小店就餐。选择炭火锅或炭火烤肉的餐厅时，要注意用餐场所有无通风设施。用餐前多留心观察。用餐前检查盘子、杯子等餐具是否干净，有无水渍、油渍以及食物残渣。在餐厅食用生鱼片、生腌海鲜、凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等菜品时，要好了吧！
美团外卖推出“堂食店”标签:是否堂食并非检验品质的唯一标准美团外卖近期对“明厨计划”进行了全面升级，推出“堂食店”标签功能，开放商家认证流程，并将在首页推荐位、专属标签等多个核心位置展示。同时，自4 月以来，美团外卖加大对“明厨亮灶”的补贴力度，面向夫妻店、社区小店等中小餐饮商户提供覆盖硬件设备购置、安装等费用的全额好了吧！
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广州市市场监管局与美团签订网络餐饮食品安全共治协议签订《网络餐饮食品安全共治协议》进一步规范网络订餐食品安全经营行为，共同推动餐饮业“互联网+经济”的有序发展。依据共治协议，广州市市场监管局与美团将展开深入合作，内容涵盖网络订餐的准入管理、“互联网+明厨亮灶”建设、餐饮服务网络经营培训、制止餐饮浪费、擦说完了。
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美团外卖计划三年向餐饮业投入 1000 亿元IT之家4 月14 日消息，据第一财经报道，美团外卖总经理薛冰今日在2025 中国餐饮连锁峰会上宣布，未来三年美团外卖将向餐饮行业整体投入1000 亿元，用于帮助商家补贴消费者激活需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励优秀品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10 万家店、加强行等会说。
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美团外卖将向餐饮行业投入1000亿元美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元，帮助餐饮伙伴健康增长。薛冰表示，1000亿元将聚焦四大方向：帮助商家补贴消费者激活需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励优秀品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10万家店、加强行业基础建设等。
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