最近比较火的武夷山岩茶
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武夷岩茶:从文化交融到全球传承的香韵传奇“武夷茶”甚至成了中国茶总称。清初,茶禁取消,武夷岩茶出口大增。在海路未畅时,山西茶帮组成商队,从武夷山出发,经分水关、九江、山西小发猫。 形成岩茶独特外形。最后低温久烘,去除水分,提升香气韵味,制成我们杯中那香气清幽、滋味醇厚、回甘悠长的武夷岩茶。如今,武夷茶人在传承小发猫。
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一次集齐12款名丛,新春款武夷山十二金钗,送给茶友们的新春贺礼一些来不及焙到足火的岩茶们,华丽丽错过了年前的最佳销售期,滞留在茶农手中,得不到出货的机会。方才有让我们海选与组合的机会。是以,2025年的新春,蛇年的开头,喜欢武夷岩茶的茶友们,得到了这份因为天时地利人和而凑成的,武夷山十二金钗。世事难料。好茶难寻。感谢上天的恩等会说。
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人生如茶:沉时坦然,浮时淡然只要端起白瓷盏,看芽叶在沸水中浮沉,便瞧见了众生的倒影。去年在武夷山遇见老茶农,他摊开生满茧子的手掌,掌纹里嵌着墨绿的茶渍。“年轻时总嫌岩茶苦,现在倒觉得这苦味像拴着风筝的线。”说着捻起蜷曲的茶叶丢进壶里,“你瞧,受过炭火焙烤的,反而沉得稳当。”人生何尝不是这等会说。
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