黄瓜怎么腌脆又放时间久
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老妈传的腌黄瓜配方,比外面买的还好,又鲜又脆!每到夏天，我都会做这个腌脆黄瓜，又香又脆，大热天不想吃饭的时候啊，用来配稀饭，拌粉，拌面真的绝了。今天买了十根黄瓜，三块钱一斤，但是很新鲜的。用清水把上面那些小刺搓洗干净，青瓜头尾切掉，再切成像两个硬币的厚度，切太薄的话，等一下吃起来就没有口感了。切好放在盆里放一百后面会介绍。
一、黄瓜怎么腌脆又放时间久一点
二、黄瓜怎么腌脆又放时间久了
腌黄瓜只加盐就错了!一招搞定,腌好即食,不易坏还嘎嘣脆(第一章：光用盐杀水？黄瓜都委屈哭了) 昨儿楼下面馆老板娘跟我诉苦："按老方子腌的黄瓜总蔫吧，客人嫌不脆。这话让我想起去年在农家乐后厨撞见的场景——案板上泡着的黄瓜条跟面条似的软塌塌，大师傅急得直拍腿："盐巴下手狠了！" 二舅爷早年摆摊卖酱菜时教过我：盐是抽筋手，糖是定等我继续说。
三、黄瓜怎么腌脆又放时间久不变色
四、黄瓜怎么腌才能脆
这样腌黄瓜扭咸菜,又脆又绿特下饭,第二天就能吃,半年都不会坏可以更好地吸收腌料的味道，使得腌制出来的菜品味道更加浓郁。腌制的小黄瓜扭不管是佐粥亦或是下饭都是很不错的选择， 黄瓜扭怎样腌咸菜好吃？教你这样做，腌小黄瓜扭的这个方法特别简单，相信你做过一次便也会爱上，不需要花费太多的时间，腌出的咸菜又脆又绿特下饭，第二天就能吃还有呢？
五、黄瓜怎么腌制又脆
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