山药怎么处理吃的时候才不痒
蜜汁山药:一口千年甜香,比初恋还黏糊的“地下黄金”!食材清单(2人份): 铁棍山药300克(选粗直、断面黏液多的) 槐花蜜50毫升(或椴树蜜，风味更清爽) 白砂糖20克(辅助上色) 清水30毫升熟白芝麻5克(点缀用) 营养小科普：山药含黏液蛋白、淀粉酶，碳水含量约12g/100g;蜂蜜主要成分为单糖，热量约304kcal/100g。去皮防痒：山药切段后戴手还有呢？
吃这“3菜”营养均衡又实惠山药200克；姜1块；料酒2勺；盐适量；清水适量。制作步骤处理食材：排骨洗净，冷水下锅，加入1勺料酒和几片姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。胡萝卜、玉米切成块，山药去皮切成段，切山药的时候记得戴手套，不然手会痒哦。炖煮排骨：把处理好的排骨放入砂锅中，加入足量清水，大说完了。
山药去皮超简单,用根叉子快速搞定还手不痒!就可以把山药捞出来用冷水降温。沥干表面的水分，趁着还微热的时候，就可以轻松撕掉外皮。因为山药里面的“致痒物质”已经被破坏，不用担是什么。 水冲洗，再用生姜片涂抹或温水浸泡5分钟缓解。文末总结通过结合这两种方法，不仅能避免手痒困扰，还能根据烹饪需求灵活选择处理方式。
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