煮羊肉的正确方法与配料_煮羊肉的正确方法与配料教程
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美食推荐:板栗红枣焖羊肉等三道佳肴制作方法板栗红枣焖羊肉食材: 羊肉200克,红枣100克,板栗100克,色拉油500克(实用150克)。配料: 糖2小匙,番茄酱2小匙。调料: 醋1小匙,干淀粉适量。做法1、将羊肉用清水洗净,切块,备用。2、起锅加入适量色拉油烧热,将切好的羊肉块沾淀粉投入油中炸熟,捞出,控油待用。3、大枣去核,同板还有呢?
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美食推荐:茨菇红烧乌镇羊肉、三椒酱爆辽参、浇汁脆椒制作方法配料: 茨菇(挑选新鲜、无虫洞的茨菇)、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、食用油各适量。制作流程: 1、处理原料:将羊肉洗净,切成块状;茨菇去皮,洗净切片;生姜切片,大葱切段备用。2、煸炒羊肉:锅中倒入适量食用油,烧热后放入羊肉块,小火煸炒至羊肉表面微黄,煸出羊肉的油小发猫。
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美食推荐:焖糖醋羊肉、朗姆酒鹅肝杏仁球、九味酥鱼制作方法焖糖醋羊肉食材: 羊肉(肥瘦)500克。配料: 鸡蛋清50克。调料: 辣椒(红,尖,干)20克,酱油15克,盐5克,料酒20克,五香粉8克,玉米淀粉10克,姜5克,大葱10克,白砂糖3克,醋5克,植物油50克。做法: 1、将带皮嫩羊肉洗净,切成大块; 2、羊肉用精盐、料酒和五香粉腌五分钟,放入干淀粉和鸡蛋清搅小发猫。
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