山药怎么炒不粘不变色_山药怎么炒不粘锅
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必看!炒山药总是粘锅?3个小技巧让你轻松搞定家人们谁懂啊！炒山药的时候，锅就像有磁铁一样，山药片死死地粘在上面，铲子一刮，“刺啦刺啦”响，好好的一盘菜瞬间没了卖相。每次遇到这情况，我都感觉自己不是在炒菜，而是在跟锅“拔河”，真的太让人崩溃了！ 难道就没有办法让炒山药不再粘锅吗？别急，我这就给你分享3个小技巧，学会还有呢？
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健脾养胃又香甜,孩子超爱吃!山药苹果饼准备的材料：山药200克，苹果一粒，蔓越莓适量，另外面粉250克左右，还有牛奶140克做法： 1、把山药去皮，如果你怕过敏记得戴手套，去皮后切小块然后放蒸锅蒸熟，接着趁热压成泥。2、准备一个苹果，去皮用擦丝器擦成细丝，接着放入适量的蔓越莓，蔓越莓可以稍微剪小一点，如果是什么。
清炒山药饭店的更脆?大厨一招搞定,爽口不粘比肉香饭店的清炒山药向来能够维持雪白脆嫩之态，其奥秘全然在于“冰镇锁脆与热油快炒”这一关键之法。此般做法借助物理之手段阻断淀粉的氧化进程，使得山药片犹如嫩藕般清爽可口，再佐以青红椒的明艳色泽，短短三分钟便能烹制出比荤菜更受青睐的素炒佳肴，就连挑食的孩子都主动夹起等我继续说。
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