怎么晒茄子干好吃又简单_怎么晒茄子干好吃
家里茄子吃不完,像我一样摘来晒成茄子干,这几个方法茄子不晒黑大家好，今天要和大家分享如何将家里的茄子晒成茄子干，同时避免茄子变黑。让我们一起来看看吧！ 如果您在家里买了太多的茄子，或者茄子太多是什么。 简单的方法，就是将茄子切片后，先在清水中泡一段时间，再将水擦干，晾晒在阳光下。这样也可以有效地防止茄子变黑。总之，晒茄子干是一种很是什么。
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这5种蔬菜晒干后秒变“山珍”!最后一种家家都有,晒后更香2. 茄子干：晒干后像“素肉脯”，越嚼越香晒干后优点：新鲜茄子吸油又易烂，晒干后却像“海绵体”，煮不烂、炒不碎，还能吸饱汤汁，比肉还好吃！ 晒干做法：茄子去皮切薄片，蒸锅上汽后蒸3分钟(别蒸太烂),捞出铺在网架上晒干(约3天),晒到硬邦邦但有韧性就行。推荐搭配：泡软后和青椒、豆干还有呢？
遇到这种菜多买点,晒干当小零食吃尤其香,还能健胃消食茄子干的做法也不难，主要就是通过三次的晾晒。吃不完的茄子直接做成茄子干，闻起来就特别香，也特别有嚼头，同时，茄子干里面夹的糯米粉、又甜又咸又辣、又粘又糯的，真的可以试一试。茄子干除了好吃以外，营养也很丰富。茄子虽然晒干了，但营养成分基本是不会流失的，茄子干里面的等我继续说。
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