山药要不要削皮吃_山药要不要洗
蜜汁山药:一口千年甜香,比初恋还黏糊的“地下黄金”!铁棍山药300克(选粗直、断面黏液多的) 槐花蜜50毫升(或椴树蜜，风味更清爽) 白砂糖20克(辅助上色) 清水30毫升熟白芝麻5克(点缀用) 营养小科普：山药含黏液蛋白、淀粉酶，碳水含量约12g/100g;蜂蜜主要成分为单糖，热量约304kcal/100g。去皮防痒：山药切段后戴手套削皮，切口蘸白醋好了吧！
山药苹果搭配,效果堪比补药我家经常吃,美味又健康在山药的尾部插上一根筷子，或者是戳上一个叉子，一只手抓住叉子或者是筷子，另一只手再用削皮刀来刮，这样整个过程中我们的手都不会沾到山药上面的粘液了，这样一来，就自然不会引起过敏。削好后的山药，我们把首尾处这一点点切掉，不要，这一点点上面还有大量的灰尘、泥土和杂质，细小发猫。
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中老年人养骨,少吃豆腐鸡蛋,多吃这几样腿脚更有劲山药胡萝卜排骨汤【食材】排骨1根、胡萝卜1根、淮山1根、红枣8颗、姜1块、料酒1勺、生粉1小勺、盐和油适量。【做法】 1、准备排骨一根，洗净后切小块，放一勺盐和一小勺生粉抓匀腌制半小时。2、准备一根淮山山药，削皮，切块，然后放入水中泡着，加入一点白醋防止氧化变色。..
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山药百变吃法大赏!家常食材藏着的养生智慧清晨菜市场，挑两根表皮光滑的铁棍山药，削皮时绵密的白浆丝丝缠绕，这正是它营养丰富的标志。切成薄厚均匀的菱形片，迅速泡进加了白醋的清水中。热锅冷油，姜丝在锅中爆出香气，肉片滑入瞬间发出声响。周末的厨房飘着烟火气，猪骨在沸水中翻滚去腥，捞出时已褪去浮沫。铸铁锅里，薏是什么。
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山药去皮超简单,用根叉子快速搞定还手不痒!当我们给山药削皮的时候，双手难免会沾染上这些物质，自然就可能会出现双手发痒、发红，甚至是红肿等情况。今天跟大家分享2种山药削皮的妙招，只需要一根叉子。简单、快速给山药削皮，而且不用担心双手发痒的问题！ 一、叉子固定削皮先把要削皮的山药放到清水里面仔细清洗干净，还有呢？
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山药丸子汤做法揭秘,鲜香暖胃营养翻倍!山药是这碗汤的灵魂。挑新鲜山药，皮光滑，没烂斑，拿回家削皮切块。别小看这步骤，手痒痒的得小心，山药黏液容易让皮肤不舒服，戴上手套最保险。切好的山药块放蒸锅里，蒸到软乎乎，用勺子一压就成泥。加点淀粉，搅拌均匀，山药泥就有了黏性，搓成小丸子，圆滚滚的下锅煮，口感Q弹又香甜还有呢？
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不起眼的山药竟成餐桌新宠?这道山药饼做法超简单山药，看似平凡，实则是营养宝库，富含16种氨基酸等营养成分，随着健康饮食的兴起，已成为众多家庭餐桌上的常客。挑选山药有门道，细长的铁棍山药口感优于粗壮的菜山药，其淀粉含量更高，蒸熟后软绵香甜。不过，处理山药时要小心其粘液，可戴手套或削皮后及时冲洗。健脾养胃的山药饼等会说。
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吃红薯不如吃它,清甜开胃营养好还不发胖,别错过!蓝莓山药需要准备的食材：山药、蓝莓、葡萄具体做法： 第一步：山药清洗干净去皮，削皮记得戴上一次性食品手套，以免手发痒。去皮后再冲洗干净，先切段，再切成薄片，最后切成小方条备用。取适量蓝莓放入果汁机中打成稍微厚一点的果泥，夏季也正是吃蓝莓的季节，实惠又营养。第二步：锅说完了。
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无论贫富多吃“秋5宝”,强体质少生病一、山药秋天的山药，营养价值很高，天冷了多吃点山药，起到很好的养胃、健脾、润肺、益气的好作用，多吃身体更强壮。【山药泥】材料：山药、蓝莓酱、清水山药削皮洗净之后，直接上锅蒸上20多分钟，直至完全蒸透、软烂后取出来，放在碗里压成泥。将其整理一个好看的形状，或者直接等我继续说。
夏季易上火,吃4种“降火”菜清火润肺,健康入夏夏季，骄阳似火，人体极易上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。此时，合理饮食是关键，建议多吃以下4种“降火”菜，助您清火润肺，健康惬意地迎接夏天。一、山药——推荐做法：山药芙蓉汤1、将山药削皮，然后拍碎剁成山药泥，切点胡萝卜丁，香菇粒，生菜丝，两个鸡蛋搅散。2、起锅烧后面会介绍。
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